| 旧址寻踪 | |||||||||||||||
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茶会村原本是茶场
茶会村原本是茶场 宋淳熙九年（1182年）出版的《三山志》载：福州“崇贤里”的“茶焙浦，三百十一丈，开丈二尺，深六尺”。“茶焙浦”，在“茶焙村”，也就是现在福州东郊鼓山镇的“茶会村”。可见，茶会村至少有800多年的历史了。 自唐代以来，福州一直是福建省的主要产茶地。福州的茶叶自古就是朝廷贡品。“焙”者，微火烘之意也，是制作茶叶的一道工序。古时候，茶会村是福州东郊的鼓岭和北岭等山区农民进城的必经之地。鼓岭、北岭一带自唐宋以来多种茶林，盛产茶叶。茶农们就把未加工的茶叶挑到茶会村，集中焙制加工，然后卖到城里。这里渐渐成为加工茶叶的作坊集中区，人们始称它为“茶焙”，后因福州话中的“焙”与“会”音近，所以后人就顺口叫“茶会”了。可见，如今的茶会村最早是焙制茶叶的地方。由于制茶业的发展，促进了经济的繁荣。现在，村中还保留着“官田桥”、“油行”等古地名。茶会村东南有座古庙，庙额大匾书“茶场福境”，也说明了茶会村原本是个茶场。
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